Schlagwort: Verdauung
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Verdauung ist Biorhythmus
„Was? Du isst nach 17 Uhr Kohlenhydrate?“ Die Nachbarin grunzt spöttisch, während sie ihr Weinglas an die Lippen hält. „Was passiert denn, wenn ich das mache?, frage ich sie auffordernd. „Ach Kindchen, abends ist der Darm langsam, da wird nicht mehr so viel verdaut. Das bleibt alles unverdaut bis zum nächsten Tag liegen und gärt…
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Die richtige Reihenfolge beim Essen: mehr als nur Geschmacksache
Ich sitze in einer von diesen Sitzecken in einem dieser Restaurants, wo die Dekoration besser als der Kaffee ist und beobachte einen Jungen von 3 Jahren am anderen Ende des Raumes, wie er genüsslich seinen Löffel zum Mund führt. Dabei fiel mir eines auf: er hob sich das Fleisch zum Schluss auf. Zuerst dachte ich,…